在合同中约定结账周期时，应明确以下关键信息：
定义：明确结算周期的频率，如月结、季结、年结等。
开始和结束日期：若周期不是自然月或自然年，需明确具体的开始和结束日期。
明确双方接受的支付方式，如银行转账、支票等。
确定每个结算周期的具体金额，以及金额的计算依据。
明确乙方应在每个结算周期结束后多少天内完成付款。
规定如果一方违反约定，应承担的违约金及其他赔偿责任。
确定争议解决的方式，如友好协商、提交法院诉讼等。
举例来说，一个季度结账周期的约定可能如下：
结算周期：每满三个月进行一次财务结算。
结算方式：通过银行转账方式支付。
结算金额：每个结算周期的金额为人民币壹万元整（￥10,000.00）。
付款时间：乙方应在每个结算周期结束后的5个工作日内完成付款。
请在签订合同时仔细审查这些条款，确保双方权益得到妥善处理和保护。