白酒生产企业在生产过程中需要缴纳的主要税费包括：
对于小规模纳税人，增值税税率为3%。
对于一般纳税人，增值税税率为17%，可以抵扣进项税。
白酒消费税的征收方式是从价定率和从量定额相结合。
从价定率的比例税率为20%。
从量定额的定额税率为每500克0.5元。
城建税：增值税、消费税总和的7%（市区7%，县城、镇5%，其他地区1%）。
教育费附加：增值税、消费税总和的3%。
地方教育费附加：增值税、消费税总和的2%。
根据不同税目适用不同的税率计算。
税率为25%。
包括房产税、土地使用税、车船使用税等。
以上税费计算应基于最新的税法规定和地方政策，因为税率和政策可能会有所变动。企业应根据自身情况，及时了解和适应税收政策的变化。